Week 10 g kombu in 1000 g water in een pan.
Verwarm de pan langzaam en verwijder de kombu net voordat het water kookt.
Voeg 500 g varkensbuik, 50 g koikuchi sojasaus, 30 g mirin, 15 g suiker, 30 g awamori, 5 g zout en 20 g gember toe aan de pan.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
