Anadolu mutfağının en sevilen kahvaltılıklarından biri olan yumurtasız pişi, sütle zenginleştirilmiş yumuşak dokusuyla sofralarınızı süsler. Pratik ve doyurucu bu tarif, çay saati ve kahvaltılar için mükemmel bir seçenektir.
Pişi hamurunun pürüzsüz ve elastik bir dokuya ulaşması için unu yavaşça ekleyerek yoğurun. Hamuru kızartırken yağın sıcaklığının 170 derece civarında sabit kalması, dışının çıtır içinin ise yağ çekmeden pişmesini sağlar.
Malzemeler
- 1 bardak Aceite vegetal
- 2.5 bardak harina
- 1 bardak leche
- 1 çay kaşığı levadura en polvo
- 1 çay kaşığı sal
Hazırlanışı
1Mezcle 265 g de harina, 5 g de levadura en polvo y 5 g de sal en un bol.
2Añada 206 g de leche a los ingredientes secos y mezcle hasta formar una masa suave.
3Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante 5 minutos.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
