Anadolu mutfağının en sevilen kahvaltılıklarından biri olan yumurtasız pişi, sütle zenginleştirilmiş yumuşak dokusuyla sofralarınızı süsler. Pratik ve doyurucu bu tarif, çay saati ve kahvaltılar için mükemmel bir seçenektir.
Pişi hamurunun pürüzsüz ve elastik bir dokuya ulaşması için unu yavaşça ekleyerek yoğurun. Hamuru kızartırken yağın sıcaklığının 170 derece civarında sabit kalması, dışının çıtır içinin ise yağ çekmeden pişmesini sağlar.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı baking powder
- 2.5 bardak flour
- 1 bardak milk
- 1 çay kaşığı salt
- 1 bardak vegetable oil
Hazırlanışı
1Combine 265 g flour, 5 g baking powder, and 5 g salt in a large bowl.
2Gradually add 206 g milk to the dry ingredients, mixing until a soft dough forms.
3Knead the dough on a lightly floured surface for 5 minutes until smooth.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
