Hunan style spicy fish fillets

Name: Hunan style spicy fish fillets
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g balık fileto; 2 g biber; 15 g biber; 100 g bitkisel yağ; 100 g dolmalık biber; 20 g Doubanjiang; 10 g fermente siyah fasulye; 50 g kereviz sapı; 30 g Mısır nişastası; 20 g sarımsak; 15 g Shaoxing şarabı; 25 g soya sosu; 5 g susam yağı; 100 g tavuk suyu; 30 g taze soğan; 20 g zencefil; 10 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

🔥 441 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g balık fileto
2 g biber
15 g biber
100 g bitkisel yağ
100 g dolmalık biber
20 g Doubanjiang
10 g fermente siyah fasulye
50 g kereviz sapı
30 g Mısır nişastası
20 g sarımsak
15 g Shaoxing şarabı
25 g soya sosu
5 g susam yağı
100 g tavuk suyu
30 g taze soğan
20 g zencefil
10 g çinkiang sirkesi
5 g şeker

Hazırlanışı

Slice the Fish fillets into bite-sized pieces, about 1 cm thick.

In a bowl, combine the Fish fillets with 15g Shaoxing wine, 10g Light soy sauce, White pepper, 20g Corn starch, and 5g grated Ginger. Mix well and let marinate for 15-20 minutes.

In a small bowl, whisk together Chicken broth, 15g Light soy sauce, Chinkiang vinegar, and Sugar. Set aside.

Hunan style spicy fish fillets

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!