Spoel 200 g moong dal grondig af onder koud water.
Verhit 20 g ghee in een pan op middelhoog vuur en fruit 150 g ui tot deze goudbruin is.
Voeg 20 g gember-knoflookpasta, 3 g komijnzaad, 1 g duivelsdrek, 3 g kurkumapoeder en 4 g chilipoeder toe en bak 1 minuut mee.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası