Labra

Name: Labra
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g acı biber tozu; 150 g bal kabağı; 50 g chana dal; 75 g fasulye; 2 g Garam Masala; 45 g hardal yağı; 100 g ıspanak; 10 g jaggery; 100 g karnabahar; 4 g kimyon tozu; 5 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 3 g Panch Phoron; 200 g patates; 100 g patlıcan; 5 g tuz; 15 g Zencefil ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 50 dk 🔥 101 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g acı biber tozu
150 g bal kabağı
50 g chana dal
75 g fasulye
2 g Garam Masala
45 g hardal yağı
100 g ıspanak
10 g jaggery
100 g karnabahar
4 g kimyon tozu
5 g kırmızı biber
10 g kişniş
3 g Panch Phoron
200 g patates
100 g patlıcan
5 g tuz
15 g Zencefil ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Soğanları ve patlıcanları 20 gr hardal yağında kızartın.

Zencefil ezmesi, kırmızı biber, acı biber tozu, kimyon tozu, zerdeçal tozu ve garam masalayı ekleyin.

Karnabahar, bal kabağı, fasulye ve patatesleri ekleyip 10 dakika pişirin.

Labra

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!