Labra

Name: Labra
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g acı biber tozu; 150 g bal kabağı; 50 g chana dal; 75 g fasulye; 2 g Garam Masala; 45 g hardal yağı; 100 g ıspanak; 10 g jaggery; 100 g karnabahar; 4 g kimyon tozu; 5 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 3 g Panch Phoron; 200 g patates; 100 g patlıcan; 5 g tuz; 15 g Zencefil ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

🔥 101 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g acı biber tozu
150 g bal kabağı
50 g chana dal
75 g fasulye
2 g Garam Masala
45 g hardal yağı
100 g ıspanak
10 g jaggery
100 g karnabahar
4 g kimyon tozu
5 g kırmızı biber
10 g kişniş
3 g Panch Phoron
200 g patates
100 g patlıcan
5 g tuz
15 g Zencefil ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

1. Rinse Chana Dal thoroughly and soak in water for at least 30 minutes.

2. Cut Potato, Pumpkin, Cauliflower, Eggplant, and Green Beans into 2-3 cm pieces. Roughly chop Spinach.

3. Heat Mustard Oil in a large pan or kadai over medium heat.

Labra

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!