Meng 30 g doenjang, 2 g gochugaru, 15 g gochujang, 40 g sojasaus, 10 g sesamolie, 10 g knoflook, 8 g suiker, 20 g water en 10 g rijstazijn voor de saus.
2
Marineer 400 g runderborst met de bereide saus gedurende minimaal 30 minuten.
3
Grill de gemarineerde runderborst tot deze gaar en licht gekarameliseerd is.
