Chadolbagi

Corta el pecho de res en láminas finas.

Mezcla 30 g de doenjang, 2 g de gochugaru, 15 g de gochujang, 40 g de salsa de soja, 10 g de aceite de sésamo, 4 g de semillas de sésamo, 10 g de ajo picado, 20 g de cebolla picada, 8 g de azúcar, 20 g de agua y 10 g de vinagre de arroz para hacer la salsa.

Corta 20 g de ajo, 10 g de chile Cheongyang y 100 g de lechuga.