Chadolbagi

Name: Chadolbagi
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Cheongyang biberi; 400 g Dana brisquet; 30 g doenjang; 2 g gochugaru; 15 g Gochujang; 100 g marul; 50 g perilla yaprağı; 10 g pirinç sirkesi; 10 g sarımsak; 20 g Sarımsak karanfil; 40 g soya sosu; 20 g soğan; 20 g Su; 4 g susam; 10 g susam yağı; 8 g şeker

⏱️ 30 dk 🔥 418 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Cheongyang biberi
400 g Dana brisquet
30 g doenjang
2 g gochugaru
15 g Gochujang
100 g marul
50 g perilla yaprağı
10 g pirinç sirkesi
10 g sarımsak
20 g Sarımsak karanfil
40 g soya sosu
20 g soğan
20 g Su
4 g susam
10 g susam yağı
8 g şeker

Hazırlanışı

Dana brisquet dilimlerini soya sosu, susam yağı, sarımsak, soğan, şeker ve su ile marine edin.

Marine edilmiş dana etini tavada yüksek ateşte kızartın.

Ayrı bir kapta doenjang, gochugaru, gochujang, sarımsak, susam yağı, şeker, su ve pirinç sirkesini karıştırarak sos hazırlayın.

Chadolbagi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!