Corta 400 g de champiñones blancos en cuartos y reserva.
2
Mezcla los champiñones con 60 g de yogur natural, 15 g de pasta de jengibre y ajo, 15 g de jugo de limón, 3 g de cúrcuma, 10 g de chile en polvo, 5 g de Garam Masala y 8 g de sal.
3
Agrega 50 g de maicena, 30 g de harina de arroz y mezcla bien para cubrir los champiñones.
