Schneiden Sie 400 g braune Champignons in mundgerechte Stücke.
2
Marinieren Sie die Pilze mit 60 g Naturjoghurt, 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste, 10 g Chili, 10 g Chilipulver, 5 g Garam Masala, 5 g Kurkumapulver, 10 g Koriander, 8 g Salz und 15 g Zitronensaft.
3
Mischen Sie 50 g Maisstärke und 30 g Reismehl unter die marinierten Pilze.
