Arhar Dal Tadka

Name: Arhar Dal Tadka
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 600 g Acqua; 200 g Arhar Dal; 0.5 g Assafetida; 120 g cipolla; 15 g coriandolo; 5 g curcuma in polvere; 3 g Garam Masala; 30 g Ghee; 15 g Pasta di zenzero e aglio; 10 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 150 g pomodoro; 8 g sale; 3 g semi di cumino

⏱️ 35 dk 🔥 275 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
600 g Acqua
200 g Arhar Dal
0.5 g Assafetida
120 g cipolla
15 g coriandolo
5 g curcuma in polvere
3 g Garam Masala
30 g Ghee
15 g Pasta di zenzero e aglio
10 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
150 g pomodoro
8 g sale
3 g semi di cumino

Hazırlanışı

Sciacquare 200 g di arhar dal sotto acqua corrente.

Mettere il dal sciacquato in una pentola a pressione con 600 g di acqua, 5 g di curcuma in polvere e 8 g di sale.

Cuocere a pressione per 3-4 fischi, quindi lasciare raffreddare la pressione.

Arhar Dal Tadka

Malzemeler

Hazırlanışı

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