Leftover Turkey Tamales

Name: Leftover Turkey Tamales
Total time: 150 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 750 g brodo di pollo; 100 g bucce di mais; 500 g carne di tacchino cotta; 100 g cipolla; 5 g cumino in polvere; 500 g Farina di mais nixtamalizzata per tamales; 10 g lievito in polvere; 3 g origano; 30 g Peperoncino ancho; 30 g Peperoncino guajillo; 13 g sale; 20 g Spicchi d'aglio; 230 g Strutto; 200 g tomatillo

⏱️ 150 dk 🔥 633 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
750 g brodo di pollo
100 g bucce di mais
500 g carne di tacchino cotta
100 g cipolla
5 g cumino in polvere
500 g Farina di mais nixtamalizzata per tamales
10 g lievito in polvere
3 g origano
30 g Peperoncino ancho
30 g Peperoncino guajillo
13 g sale
20 g Spicchi d'aglio
230 g Strutto
200 g tomatillo

Hazırlanışı

Ammorbidire le 100 g di bucce di mais in acqua calda per 30 minuti fino a renderle flessibili.

Aprire e pulire i 30 g di peperoncino ancho e i 30 g di guajillo rimuovendo semi e venature.

Tostare su una piastra calda i peperoncini, i 200 g di tomatillo, i 20 g di aglio e i 100 g di cipolla fino a doratura.

Leftover Turkey Tamales

Malzemeler

Hazırlanışı

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