Leftover Turkey Tamales

Name: Leftover Turkey Tamales
Total time: 150 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 750 g caldo de pollo; 500 g carne de pavo cocida; 100 g cebolla; 30 g Chile ancho; 30 g Chile guajillo; 5 g comino en polvo; 20 g Dientes de ajo; 500 g Harina de maíz nixtamalizado para tamales; 100 g hojas de maíz; 10 g levadura en polvo; 230 g Manteca de cerdo; 3 g orégano; 13 g sal; 200 g tomatillo

⏱️ 150 dk 🔥 633 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
750 g caldo de pollo
500 g carne de pavo cocida
100 g cebolla
30 g Chile ancho
30 g Chile guajillo
5 g comino en polvo
20 g Dientes de ajo
500 g Harina de maíz nixtamalizado para tamales
100 g hojas de maíz
10 g levadura en polvo
230 g Manteca de cerdo
3 g orégano
13 g sal
200 g tomatillo

Hazırlanışı

Remoje 100 g de hojas de maíz en agua caliente hasta que estén flexibles.

Desvene y limpie 30 g de chile ancho y 30 g de chile guajillo eliminando semillas y venas.

Tatemar 200 g de tomatillo, 100 g de cebolla, 20 g de ajo y los chiles en un comal caliente hasta que se doren.

Leftover Turkey Tamales

Malzemeler

Hazırlanışı

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