Fish Fry

Mischen Sie 10 g Chilischote, 15 g Chilipulver, 10 g Koriander, 8 g Salz, 10 g Korianderpulver, 5 g Kimyonpulver, 5 g Curryblätter, 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste und 30 g Zitronensaft.

Geben Sie 500 g Königsfischfilet in die Marinade und lassen Sie es 30 Minuten ziehen.

Mischen Sie 50 g Reismehl, 50 g Hartweizengrieß, 5 g Garam Masala und 5 g Kurkumapulver in einer Schüssel.