Mala Tteokbokki

Name: Mala Tteokbokki
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Fischfrikadellen; 50 g Frühlingszwiebeln; 20 g Gochugaru; 60 g Gochujang; 20 g Guk-Ganjang; 20 g Knoblauch; 100 g kohl; 30 g mala paste; 20 g Sardellen; 3 g Sesamsamen; 10 g Sesamöl; 10 g Shiitake-Pilze; 400 g Tteokbokki Reisnudeln; 700 g Wasser; 15 g zucker; 80 g Zwiebel

⏱️ 35 dk 🔥 546 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Fischfrikadellen
50 g Frühlingszwiebeln
20 g Gochugaru
60 g Gochujang
20 g Guk-Ganjang
20 g Knoblauch
100 g kohl
30 g mala paste
20 g Sardellen
3 g Sesamsamen
10 g Sesamöl
10 g Shiitake-Pilze
400 g Tteokbokki Reisnudeln
700 g Wasser
15 g zucker
80 g Zwiebel

Hazırlanışı

Braten Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die Sardellen in einem Topf an.

Geben Sie den Kohl, die Fischfrikadellen und die Shiitake-Pilze hinzu und braten Sie sie kurz mit an.

Fügen Sie das Wasser, Gochugaru, Gochujang, mala paste, Guk-Ganjang und Zucker hinzu und bringen Sie es zum Kochen.

Mala Tteokbokki

Malzemeler

Hazırlanışı

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