Sichuan style fried spicy sausage

Name: Sichuan style fried spicy sausage
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Doubanjiang; 30 g fıstık yağı; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 20 g sarımsak; 15 g Shaoxing şarabı; 3 g Sichuan biberi; 300 g Sichuan sosisi; 10 g soya sosu; 30 g taze soğan; 15 g zencefil; 5 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

⏱️ 30 dk 🔥 464 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Doubanjiang
30 g fıstık yağı
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
20 g sarımsak
15 g Shaoxing şarabı
3 g Sichuan biberi
300 g Sichuan sosisi
10 g soya sosu
30 g taze soğan
15 g zencefil
5 g çinkiang sirkesi
5 g şeker

Hazırlanışı

Sosisleri ince dilimleyin ve sarımsak, zencefil ve taze soğanı doğrayın.

Wok'ta fıstık yağını ısıtın ve sarımsak, zencefil ve taze soğan beyazlarını 15 saniye kadar kavurun.

Sichuan biberini ve kırmızı biberi ekleyip 10 saniye daha kavurun.

Sichuan style fried spicy sausage

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!