Milk Cake

Erhitzen Sie 2000 g Milch in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie 50 g Ghee und 2 g Zitronensäure hinzu und rühren Sie gut um.

Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Milch eindickt und sich vom Boden des Topfes löst.