Pigeon aux petits pois

Name: Pigeon aux petits pois
Total time: 70 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g boter; 300 g doperwten; 5 g dragon; 700 g duivenvlees; 5 g kervel; 400 g kippenbouillon; 10 g knoflook; 1 g laurierblad; paprika; 10 g platte peterselie; 100 g sjalotten; 100 g spekblokjes; 5 g suiker; 5 g tijm takjes; 150 g Wijn; zout

⏱️ 70 dk 🔥 1342 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g boter
300 g doperwten
5 g dragon
700 g duivenvlees
5 g kervel
400 g kippenbouillon
10 g knoflook
1 g laurierblad
paprika
10 g platte peterselie
100 g sjalotten
100 g spekblokjes
5 g suiker
5 g tijm takjes
150 g Wijn
zout

Hazırlanışı

Smelt 40 g boter in een braadpan en kleur het duivenvlees rondom goudbruin.

Voeg de spekblokjes, gesnipperde sjalotten en knoflook toe en laat deze zachtjes zweten zonder te kleuren.

Blus het geheel met 150 g wijn en voeg de kippenbouillon, laurierblad en tijm toe.

Pigeon aux petits pois

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!