Garbure

Name: Garbure
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 450 g Eendenconfit, ganzenconfit, verse knoflook of zoete worst; 1 g gepelde en gevierendeelde raap; 0.25 pound gezouten varkensvlees, in blokjes; 5 çay kaşığı hele peperkorrels; 4 g kleine aardappelen, geschild en gehalveerd; 500 g kleine koolkop; 2 g knoflookteentjes, gehakt; 2 çay kaşığı laurierblad; 2 demet prei; 5 demet Verse peterselie bosje; 2 çay kaşığı verse tijm takje; 2 g wortelen; 10 g zout

🔥 706 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
450 g Eendenconfit, ganzenconfit, verse knoflook of zoete worst
1 g gepelde en gevierendeelde raap
0.25 pound gezouten varkensvlees, in blokjes
5 çay kaşığı hele peperkorrels
4 g kleine aardappelen, geschild en gehalveerd
500 g kleine koolkop
2 g knoflookteentjes, gehakt
2 çay kaşığı laurierblad
2 demet prei
5 demet Verse peterselie bosje
2 çay kaşığı verse tijm takje
2 g wortelen
10 g zout

Hazırlanışı

Week 200 g gedroogde witte bonen een nacht in koud water.

Spoel de geweekte bonen af en doe ze in een grote pan met 10 g laurierblad, 10 g verse tijm, 25 g hele peperkorrels en 150 g verse peterselie.

Voeg 113 g gezouten varkensvlees, 2 g knoflookteentjes, 2 g wortelen, 60 g prei, 1 g raap en 4 g aardappelen toe aan de pan.

Garbure

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!