Muga Dal with Rohu Fish Head

Name: Muga Dal with Rohu Fish Head
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chili; 2 g Chili; 3 g chilipulver; 3 g Garam Masala; 20 g Ghee; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 7 g Kimyonpulver; 15 g Koriander; 7 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 2 g lorbeerblatt; 200 g Moong Dal; 300 g Rohu Fischkopf; 10 g salz; 60 g Senföl; 100 g Tomate; 1000 g Wasser; 5 g zucker; 150 g Zwiebel

⏱️ 65 dk 🔥 208 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chili
2 g Chili
3 g chilipulver
3 g Garam Masala
20 g Ghee
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
7 g Kimyonpulver
15 g Koriander
7 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
2 g lorbeerblatt
200 g Moong Dal
300 g Rohu Fischkopf
10 g salz
60 g Senföl
100 g Tomate
1000 g Wasser
5 g zucker
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Spülen Sie 200 g Moong Dal gründlich mit Wasser ab.

Erhitzen Sie 60 g Senföl in einem Topf und braten Sie 3 g Kreuzkümmelsamen, 2 g lorbeerblatt und 2 g Chili an.

Fügen Sie 150 g Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.

Muga Dal with Rohu Fish Head

Malzemeler

Hazırlanışı

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