Hazırlanışı
1Mischen Sie 5 g Koikuchi Sojasauce, 15 g Mirin und 15 g Sake in einer kleinen Schüssel.
2Legen Sie 50 g Rochenflosse in die Marinade und lassen Sie sie 15 Minuten ziehen.
3Entfernen Sie die Rochenflosse aus der Marinade und tupfen Sie sie trocken.
