Dal Kabila

Name: Dal Kabila
Total time: 95 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1500 g Acqua; 1 g Assafetida; 75 g chana dal; 150 g cipolla; 20 g coriandolo; 10 g coriandolo in polvere; 5 g cumino in polvere; 5 g curcuma in polvere; 5 g Garam Masala; 50 g Ghee; 20 g Pasta di zenzero e aglio; 10 g peperoncino; 3 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 200 g pomodoro; 10 g sale; 5 g semi di cumino; 100 g toor dal; 50 g urad dal

⏱️ 95 dk 🔥 135 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1500 g Acqua
1 g Assafetida
75 g chana dal
150 g cipolla
20 g coriandolo
10 g coriandolo in polvere
5 g cumino in polvere
5 g curcuma in polvere
5 g Garam Masala
50 g Ghee
20 g Pasta di zenzero e aglio
10 g peperoncino
3 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
200 g pomodoro
10 g sale
5 g semi di cumino
100 g toor dal
50 g urad dal

Hazırlanışı

Sciacquare 75 g di chana dal, 100 g di toor dal e 50 g di urad dal sotto acqua corrente.

Mettere le lenticchie sciacquate nella pentola a pressione con 1500 g di acqua e 5 g di curcuma in polvere.

Cuocere a pressione per 10-12 fischi, quindi lasciare raffreddare la pressione.

Dal Kabila

Malzemeler

Hazırlanışı

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