Stir-Fried Beef with Bell Peppers and Black Bean Sauce

Name: Stir-Fried Beef with Bell Peppers and Black Bean Sauce
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 35 g aceite vegetal; 60 g Agua; 15 g ajo; 5 g azúcar; 100 g cebolla; 20 g cebolletas; 400 g filete de flanco de res; 15 g frijoles negros fermentados; 10 g jengibre; 15 g maicena; 1 g pimiento; 150 g pimiento morrón; 150 g pimiento morrón; 20 g Salsa de ostra; 25 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 30 g Vino Shaoxing

⏱️ 30 dk 🔥 318 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
35 g aceite vegetal
60 g Agua
15 g ajo
5 g azúcar
100 g cebolla
20 g cebolletas
400 g filete de flanco de res
15 g frijoles negros fermentados
10 g jengibre
15 g maicena
1 g pimiento
150 g pimiento morrón
150 g pimiento morrón
20 g Salsa de ostra
25 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
30 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corte el filete de flanco de res en tiras finas y mézclelo con 15 g de maicena, 5 g de salsa de soja oscura y 30 g de vino Shaoxing.

Deje reposar la carne marinada durante 15 minutos para asegurar una textura suave y sedosa.

Combine 25 g de salsa de soja, 20 g de salsa de ostra, 5 g de azúcar, 60 g de agua y 5 g de aceite de sésamo en un tazón pequeño.

Stir-Fried Beef with Bell Peppers and Black Bean Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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