Avial

Name: Avial
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asafetida; 20 g biber; 5 g defne yaprağı; 200 g ekşi yoğurt; 80 g fasulye; 5 g hardal tohumu; 100 g havuç; 200 g hindistan cevizi; 30 g hindistan cevizi yağı; 5 g kimyon tohumu; 150 g Kış kabağı; 150 g Muz (pişmiş); 200 g Su; 200 g tatlı patates; 100 g tavuk but; 8 g tuz; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 35 dk 🔥 459 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asafetida
20 g biber
5 g defne yaprağı
200 g ekşi yoğurt
80 g fasulye
5 g hardal tohumu
100 g havuç
200 g hindistan cevizi
30 g hindistan cevizi yağı
5 g kimyon tohumu
150 g Kış kabağı
150 g Muz (pişmiş)
200 g Su
200 g tatlı patates
100 g tavuk but
8 g tuz
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Tüm sebzeleri (kış kabağı, fasulye, havuç, biber, tatlı patates) doğrayın.

Tencerede hindistan cevizi yağı ısıtın, hardal tohumu, kimyon tohumu, defne yaprağı ve asafetida ekleyin.

Doğranmış sebzeleri ve tavuk butlarını ekleyip 5 dakika kavurun.

Avial

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!