Name: Shrimp and Scallops Gratinate
Yield: 9 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 ounce boter; 0.3333333333333333 bardak Citroensap; 1 yemek kaşığı Citroensap; Citroenschijfjes als garnering; 0.3333333333333333 bardak Droge witte wijn; 0.25 bardak Droge witte wijn; 1 yemek kaşığı extra vierge olijfolie; 3 yemek kaşığı extra vierge olijfolie; 0.25 bardak extra vierge olijfolie; 2 yemek kaşığı fijngehakte sjalotten; 1 çay kaşığı gedroogde peperoncino (hete rode pepervlokken); 1 yemek kaşığı gehakte verse peterselie; 1 yemek kaşığı Gekruide paneermeel; 8 g geplette teentje knoflook; geraspte schil van een kleine citroen; Gratin schaal; 1 yemek kaşığı Knoflookboter; 3 diş knoflookteentjes, fijngehakt; 18 g middelgrote tot grote garnalen; 1 g Paneermeel; 18 g Sint-jakobsschelpen; 2 yemek kaşığı verse platte peterselie; 1 yemek kaşığı verse tijm; 4 çay kaşığı verse tijm takje; Zachte boter, om bakvormen in te vetten; 0.5 çay kaşığı zout; 1 çay kaşığı Zout

Malzemeler

Malzemeler
4 ounce boter
0.3333333333333333 bardak Citroensap
1 yemek kaşığı Citroensap
Citroenschijfjes als garnering
0.3333333333333333 bardak Droge witte wijn
0.25 bardak Droge witte wijn
1 yemek kaşığı extra vierge olijfolie
3 yemek kaşığı extra vierge olijfolie
0.25 bardak extra vierge olijfolie
2 yemek kaşığı fijngehakte sjalotten
1 çay kaşığı gedroogde peperoncino (hete rode pepervlokken)
1 yemek kaşığı gehakte verse peterselie
1 yemek kaşığı Gekruide paneermeel
8 g geplette teentje knoflook
geraspte schil van een kleine citroen
Gratin schaal
1 yemek kaşığı Knoflookboter
3 diş knoflookteentjes, fijngehakt
18 g middelgrote tot grote garnalen
1 g Paneermeel
18 g Sint-jakobsschelpen
2 yemek kaşığı verse platte peterselie
1 yemek kaşığı verse tijm
4 çay kaşığı verse tijm takje
Zachte boter, om bakvormen in te vetten
0.5 çay kaşığı zout
1 çay kaşığı Zout

Hazırlanışı

Shell the shrimp, leaving the tails on. Split lengthwise up to the last link of the tail, and scrape out any black veins. Feel each scallop, and if there is a small, hard muscle, trim it away.

Marinate the shrimp and scallops in the olive oil, thyme, garlic, salt, and pepper for 2 to 3 hours.

Preheat the oven to 450°.

Shrimp and Scallops Gratinate

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!