Yeolmu Kimchi

Malzemeler

• Malzemeler
• 30 g chilipepers
• 10 g gember
• 30 g gochugaru
• 50 g knoflook
• 100 g Koreaanse peer
• 5 g sesamzaad
• 20 g suiker
• 50 g ui
• 100 g ui
• 40 g vissaus
• 200 g Water
• 1000 g Yeolmu (jonge radijsbladeren)
• 20 g Zoete rijstbloem
• 50 g zout