Gyumeshi

Malzemeler

• Malzemeler
• 300 g Dana eti
• 300 g dashi suyu
• 400 g Japon kısa taneli pirinç
• 20 g Kırmızı zencefil turşusu
• 60 g Koikuchi soya sosu
• 40 g mirin
• 40 g Sake
• 200 g soğan
• 30 g soğan
• 10 g zencefil
• 15 g şeker