240 g yumurtayı bir kasede çırpın.
Ayrı bir kapta 5 g şeker ve 15 g sake'yi karıştırın.
Karışıma 17 g mirin, 100 g dashi suyu ve 18 g usukuchi soya sosunu ekleyip iyice çırpın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
