Croûte Normande

Name: Croûte Normande
Total time: 85 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g bloem; 155 g boter; 40 g Calvados; 200 g champignons; 200 g crème fraîche; 10 g Dijonmosterd; 20 g eigeel; 400 g kip; 150 g kippenbouillon; 10 g knoflook; 60 g koud water; 15 g platte peterselie; 80 g sjalotten; 100 g Wijn; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 85 dk 🔥 560 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g bloem
155 g boter
40 g Calvados
200 g champignons
200 g crème fraîche
10 g Dijonmosterd
20 g eigeel
400 g kip
150 g kippenbouillon
10 g knoflook
60 g koud water
15 g platte peterselie
80 g sjalotten
100 g Wijn
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Meng 250 g bloem met 100 g boter, 60 g koud water en 5 g zout tot een soepel deeg.

Snijd 400 g kip in blokjes en bak deze in 20 g boter goudbruin in een pan.

Fruit 80 g gesnipperde sjalotten en 10 g knoflook zachtjes in 15 g boter zonder ze te laten kleuren.

Croûte Normande

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!