Okara no Nimono

Name: Okara no Nimono
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g dashi suyu; 80 g havuç; 30 g Kızarmış Tofu; 100 g Konnyaku; 60 g Kuşkonmaz kökü; 20 g mirin; 300 g Okara; 20 g Sake; 10 g shiitake mantarı; 30 g soya sosu; 20 g soğan; 10 g susam yağı; 5 g şeker

🔥 180 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g dashi suyu
80 g havuç
30 g Kızarmış Tofu
100 g Konnyaku
60 g Kuşkonmaz kökü
20 g mirin
300 g Okara
20 g Sake
10 g shiitake mantarı
30 g soya sosu
20 g soğan
10 g susam yağı
5 g şeker

Hazırlanışı

Rehydrate the dried shiitake mushrooms in warm water until softened, then remove stems and thinly slice the caps. Reserve 50g of the soaking liquid.

Thinly slice the aburaage into strips.

Peel and finely dice the carrot.

Okara no Nimono

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!