Sundubu Guk

Name: Sundubu Guk
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g ei; 50 g enoki pilze; 100 g fermentierter Kimchi; 5 g Fischsauce; 10 g Jalapeno-Chili; 15 g Knoblauchzehen; 5 g koreanische Chiliflocken; 15 g Koreanische Sojabohnenpaste; 50 g Koreanischer Rettich; 100 g Schweinebauch; 10 g Sesamöl; 15 g Sojasauce; 500 g Wasser; 350 g weicher Tofu; 50 g Zwiebel; 20 g Zwiebel

⏱️ 35 dk 🔥 556 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g ei
50 g enoki pilze
100 g fermentierter Kimchi
5 g Fischsauce
10 g Jalapeno-Chili
15 g Knoblauchzehen
5 g koreanische Chiliflocken
15 g Koreanische Sojabohnenpaste
50 g Koreanischer Rettich
100 g Schweinebauch
10 g Sesamöl
15 g Sojasauce
500 g Wasser
350 g weicher Tofu
50 g Zwiebel
20 g Zwiebel

Hazırlanışı

Braten Sie den Schweinebauch in 10 g Sesamöl an, bis er goldbraun ist.

Fügen Sie 50 g Zwiebel und 15 g Knoblauch hinzu und braten Sie sie an.

Geben Sie 100 g fermentierten Kimchi und 5 g koreanische Chiliflocken hinzu und braten Sie sie kurz an.

Sundubu Guk

Malzemeler

Hazırlanışı

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