Tagliare 500g di punta di petto di manzo a pezzi sottili e condire con 10g di guk-ganjang e 5g di olio di sesamo.
2
Tagliare 200g di manzo, 150g di controfiletto, 100g di tofu sodo, 100g di funghi shiitake, 50g di radice di campanula, 50g di carota, 50g di felce, 50g di zucchina e 150g di ravanello coreano a julienne.
3
Tagliare 30g di spicchi d'aglio e 50g di cipolla parti bianche a fettine sottili.
