Haşlama tenceresine 500 g domuz pastırması, 50 g zencefil, 60 g taze soğan, 5 g Sichuan biberi ve 2 g yıldız anasonu ekleyin.
50 g Shaoxing şarabı ilave edip et yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika haşlayın ve soğumaya bırakın.
150 g salatalığı ince şeritler halinde doğrayın ve fazla suyunu süzerek servis tabağının tabanına yerleştirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
