Bu tarif, Akdeniz esintileri taşıyan, pratik ve lezzetli bir ana yemek. Orecchiette makarnanın brokoli ve hamsi ile buluşması, zeytinyağı ve sarımsakla taçlanarak sofralarınıza İtalyan rüzgarları estirecek. Hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek.
Canım benim, Orecchiette makarnayı brokoliyle bir araya getirmek ne kadar da akıllıca bir fikir! Makarnayı haşlarken suyuna biraz tuz atmayı unutma ki tadı yerine otursun. Bir de, hamsi filetolarını ve sarımsakları çok yakma, hafifçe kavurmak lezzeti için yeterli.
Malzemeler
- 60 g Aceite de Oliva
- 20 g ajo
- 800 g brócoli
- 2 g copos de chile
- 15 g Filetes de anchoa
- 320 g Pasta orecchiette
- 2 g pimiento
- 40 g Queso Romano
- 10 g sal
Hazırlanışı
1Wash the broccoli thoroughly. Cut the broccoli into small florets, discarding the tough stems.
2Bring a large pot of water to a rolling boil. Add 10 grams of salt to the water.
3Add the broccoli florets to the boiling salted water and cook for 5 to 7 minutes, until tender-crisp. Using a slotted spoon, remove the cooked broccoli from the pot and set aside, reserving the boiling water for the pasta.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
