Mentaiko Mazesoba

Name: Mentaiko Mazesoba
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Daikon filizi; 30 g dashi suyu; 400 g hazır erişte; 5 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği); 20 g Koikuchi soya sosu; 80 g Mentaiko (balık yumurtası); 15 g mirin; 5 g Nori; 15 g Sake; 5 g susam; 10 g susam yağı; 30 g taze soğan; 30 g tereyağı; 2 g Yumurta

⏱️ 35 dk 🔥 1035 kcal 🍽️ 2 porsiyon