Kochen Sie 400 g ramen nudeln nach Packungsanleitung und gießen Sie sie ab.
Mischen Sie 80 g Mentaiko, 30 g Butter, 20 g Koikuchi Sojasauce, 15 g mirin, 15 g Sake, 10 g Sesamöl und 30 g dashi brühe.
Geben Sie die gekochten Nudeln in eine Schüssel und vermischen Sie sie mit der Mentaiko-Sauce.
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