Wuzhen Jiang Dou Fu

Name: Wuzhen Jiang Dou Fu
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 10 g Donkere sojasaus; 20 g gember; 15 g kristalsuiker; 20 g plantaardige olie; 5 g sesamolie; 30 g Shaoxing wijn; 20 g sojasaus; 400 g stevige tofu; 200 g Water; 100 g Wuzhen gefermenteerde tofu

⏱️ 40 dk 🔥 189 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
10 g Donkere sojasaus
20 g gember
15 g kristalsuiker
20 g plantaardige olie
5 g sesamolie
30 g Shaoxing wijn
20 g sojasaus
400 g stevige tofu
200 g Water
100 g Wuzhen gefermenteerde tofu

Hazırlanışı

Snijd 400 g stevige tofu in blokjes van 2-3 cm.

Schil en snijd 20 g gember in dunne plakjes; snijd 30 g bosui in ringetjes, houd het witte en groene deel gescheiden.

Verhit 20 g plantaardige olie in een pan op middelhoog vuur en bak de tofublokjes goudbruin aan alle zijden.

Wuzhen Jiang Dou Fu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!