Wuzhen Jiang Dou Fu

Name: Wuzhen Jiang Dou Fu
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Dunkle Sojasauce; 400 g fester Tofu; 30 g Frühlingszwiebel; 20 g ingwer; 15 g Kandiszucker; 20 g Pflanzenöl; 5 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce; 200 g Wasser; 100 g Wuzhen fermentierter Tofu

⏱️ 40 dk 🔥 189 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Dunkle Sojasauce
400 g fester Tofu
30 g Frühlingszwiebel
20 g ingwer
15 g Kandiszucker
20 g Pflanzenöl
5 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce
200 g Wasser
100 g Wuzhen fermentierter Tofu

Hazırlanışı

Schneiden Sie 400 g fermentierten Tofu in 2 cm Würfel.

Würfeln Sie 20 g Ingwer und hacken Sie 30 g Frühlingszwiebeln.

Erhitzen Sie 20 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie Ingwer und Frühlingszwiebeln 15 Sekunden lang an.

Wuzhen Jiang Dou Fu

Malzemeler

Hazırlanışı

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