Hazırlanışı
1Tagliare 250 g di pollo a striscioline sottili e marinarle con 20 g di Vino Shaoxing.
2Affettare finemente 150 g di carote, 200 g di cavolo cinese, 30 g di funghi shiitake e 50 g di cipollotti.
3Tritare 20 g di zenzero e 15 g di spicchi d'aglio. Tagliare 2 g di peperone a listarelle.