Pan-Fried Radish Cake with XO Sauce

Name: Pan-Fried Radish Cake with XO Sauce
Total time: 120 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 80 g Chinese worst; 20 g garnalen; 15 g gember; 30 g maizena; 2 g paprika; 30 g plantaardige olie; 1000 g radijs; 200 g rijstebloem; 5 g sesamolie; 30 g shiitake paddenstoelen; 15 g sojasaus; 500 g Water; 50 g XO-saus

⏱️ 120 dk 🔥 286 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
80 g Chinese worst
20 g garnalen
15 g gember
30 g maizena
2 g paprika
30 g plantaardige olie
1000 g radijs
200 g rijstebloem
5 g sesamolie
30 g shiitake paddenstoelen
15 g sojasaus
500 g Water
50 g XO-saus

Hazırlanışı

Rasp de 1000 g radijs grof, bestrooi met zout om vocht te onttrekken en laat 15 minuten uitlekken.

Bak de fijngesneden 80 g Chinese worst, 30 g shiitake en 20 g garnalen kort in een pan.

Meng 200 g rijstebloem, 30 g maizena, 500 g water, 15 g sojasaus en 5 g sesamolie tot een glad beslag.

Pan-Fried Radish Cake with XO Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!