Pan-Fried Radish Cake with XO Sauce

Name: Pan-Fried Radish Cake with XO Sauce
Total time: 120 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g Chinesische Wurst; 30 g Frühlingszwiebeln; 20 g garnele; 15 g ingwer; 30 g Maisstärke; 2 g Paprika; 30 g Pflanzenöl; 1000 g radieschen; 200 g Reismehl; 5 g Sesamöl; 30 g Shiitake-Pilze; 15 g Sojasauce; 500 g Wasser; 50 g XO-Sauce

⏱️ 120 dk 🔥 286 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g Chinesische Wurst
30 g Frühlingszwiebeln
20 g garnele
15 g ingwer
30 g Maisstärke
2 g Paprika
30 g Pflanzenöl
1000 g radieschen
200 g Reismehl
5 g Sesamöl
30 g Shiitake-Pilze
15 g Sojasauce
500 g Wasser
50 g XO-Sauce

Hazırlanışı

Reiben Sie die 1000 g Radieschen grob und dünsten Sie diese kurz an, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Würfeln Sie die 80 g chinesische Wurst, 30 g Shiitake-Pilze, 20 g Garnelen und 15 g Ingwer fein.

Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Wurst, Pilze, Garnelen und Ingwer für 15 Sekunden an, um die Aromen freizusetzen.

Pan-Fried Radish Cake with XO Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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