Hazırlanışı
1Rendelenmiş 1000 g turpu tuzlayıp suyunu süzerek nemini kontrol edin ve bir kenara alın.
2İnce kıyılmış 80 g Çin sosisini, 30 g mantarı ve 20 g karidesi 15 g zencefil ile tavada kısa süre soteleyin.
3200 g pirinç unu, 30 g mısır nişastası ve 500 g suyu pürüzsüz bir hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.