Hamburg Steak (Japanese Style)

Name: Hamburg Steak (Japanese Style)
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g bosui; 10 g boter; 100 g dashi bouillon; 50 g ei; 150 g gedroogde bonen; 400 g Japanse kortkorrelige rijst; 60 g ketchup; 15 g Koikuchi sojasaus; 50 g Melk; 30 g mirin; 0.5 g Nootmuskaat; 50 g Panko paneermeel; 15 g plantaardige olie; 300 g Rundvlees; 30 g Sake; 150 g ui; 200 g varkensvlees; 30 g Worcestersaus; 100 g wortel; 5 g zout; 1 g zwarte peper

⏱️ 55 dk 🔥 876 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g bosui
10 g boter
100 g dashi bouillon
50 g ei
150 g gedroogde bonen
400 g Japanse kortkorrelige rijst
60 g ketchup
15 g Koikuchi sojasaus
50 g Melk
30 g mirin
0.5 g Nootmuskaat
50 g Panko paneermeel
15 g plantaardige olie
300 g Rundvlees
30 g Sake
150 g ui
200 g varkensvlees
30 g Worcestersaus
100 g wortel
5 g zout
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kneed het varkensvlees, rundvlees, 50 g panko, 50 g melk, 1 g paprika, 10 g bosui, 5 g zout, 1 g nootmuskaat en 50 g ei tot een gehaktmengsel.

Vorm 4 gelijke hamburg steaks uit het gehaktmengsel.

Verhit 15 g plantaardige olie en 10 g boter in een pan op middelhoog vuur.

Hamburg Steak (Japanese Style)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!