Kashiwa Mochi

Name: Kashiwa Mochi
Total time: 60 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Acqua; 50 g Farina di riso Joshinko; 8 adet foglie di quercia; 200 g Koshian; 100 g Shiratamako (farina di riso glutinoso dolce); 30 g zucchero

⏱️ 60 dk 🔥 165 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Acqua
50 g Farina di riso Joshinko
8 adet foglie di quercia
200 g Koshian
100 g Shiratamako (farina di riso glutinoso dolce)
30 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 50 g di farina di riso Joshinko, 100 g di Shiratamako e 30 g di zucchero in una ciotola.

Aggiungere gradualmente 150 g di acqua all'impasto, mescolando fino ad ottenere una pastella liscia.

Dividere la pastella in 8 porzioni uguali.

Kashiwa Mochi

Malzemeler

Hazırlanışı

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