500 g patatesi yumuşayana kadar haşlayın, soyun ve dilimleyerek bir kaseye alın.
150 g füme domuz pastırmasını tavada çıtırlaşana kadar soteleyin ve patateslerin üzerine ekleyin.
30 g ince kıyılmış arpacık soğanı, 15 g Dijon hardalı, 30 g şarap sirkesi, 90 g zeytinyağı, 5 g tuz ve 2 g biberi karıştırarak sosu hazırlayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
