Salade Vosgienne

Name: Salade Vosgienne
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Dijon-Senf; 150 g geräucherter Speck; 15 g glatte Petersilie; 500 g Kartoffel; 200 g Münsterkäse; 90 g Olivenöl; 5 g salz; 30 g Schalotte; 2 g schwarzer Pfeffer; 30 g Weinessig

⏱️ 40 dk 🔥 660 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Dijon-Senf
150 g geräucherter Speck
15 g glatte Petersilie
500 g Kartoffel
200 g Münsterkäse
90 g Olivenöl
5 g salz
30 g Schalotte
2 g schwarzer Pfeffer
30 g Weinessig

Hazırlanışı

Kochen Sie die 500 g Kartoffeln in Salzwasser gar, schälen Sie diese und schneiden Sie sie in gleichmäßige Scheiben.

Schneiden Sie die 150 g Speck in feine Streifen und braten Sie diese in einer Pfanne knusprig an.

Verrühren Sie 15 g Dijon-Senf, 30 g Weinessig, 90 g Olivenöl, 5 g Salz und 2 g Paprika zu einem glatten Dressing.

Salade Vosgienne

Malzemeler

Hazırlanışı

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