Easy Hollandaise Sauce

Name: Easy Hollandaise Sauce
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı agua tibia; 1 yemek kaşığı Jugo de limón fresco; 0.5 bardak mantequilla sin sal; 1 çay kaşığı pizca de pimienta de cayena molida; 0.75 çay kaşığı sal gruesa; 4 adet yema de huevo grande

⏱️ 10 dk 🔥 232 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı agua tibia
1 yemek kaşığı Jugo de limón fresco
0.5 bardak mantequilla sin sal
1 çay kaşığı pizca de pimienta de cayena molida
0.75 çay kaşığı sal gruesa
4 adet yema de huevo grande

Hazırlanışı

Derrite 91 g de mantequilla sin sal a fuego bajo.

En un tazón resistente al calor, bate 2 yemas de huevo grandes con 16 g de jugo de limón fresco.

Coloca el tazón sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento, asegurándote de que el tazón no toque el agua.

Easy Hollandaise Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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