Rendelenmiş 500 gr mooliyi sıkıp suyunu çıkarın.
Bir kapta 300 gr tam buğday unu, 8 gr tuz ve 150 gr suyu karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve üzerini örterek 15 dakika dinlendirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası